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五粮酒生产技术

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五粮酒生产技术

发布日期:2018-05-29 作者: 点击:

南昌市 领汉智能蒸汽和技术。 五粮酒 一直是深受很多爱酒人士的青睐,那么,喝酒的 你知道五粮酒如何制作的吗?下文就 为广大爱酒人士揭晓五粮酒的制作工艺流程。


五粮白酒以高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种粮食为原料,用大曲为糖化发酵剂。现在以小曲糖化、大曲混 合发酵生产五粮白酒.


一般是分开发酵,五粮酒 必须是熟料发酵,发酵好 了混在一起蒸馏就可以了,具体的 操作按酿造过程的执行。使用领汉新式蒸汽,蒸汽酿酒,永不糊锅,酒质绵甜香浓,是五粮 酿酒的最佳酿造设备。


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关键词:五粮酒,生产技术,五粮酒生产技术

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